Salade de fraises et épinards
- 10 min
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- 4 pers.
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Une salade aux saveurs étonnantes ! Fraîche et sucrée à la fois, cette salade de fraises et épinards vous redonnera quelques couleurs !
Ingrédients
- Epinards frais : 150 g
- Fraises : 150 g
- Vinaigre de framboise : 2 cuillères à soupe
- Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
- Sel
- Poivre
Petite précision : mes fruits et légumes frais viennent de chez Potager City : toujours de saison, livrés directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je lave les feuilles d'épinards et les équeute si besoin.
- Je lave et je coupe les fraises en morceaux.
- Dans un saladier, je prépare la vinaigrette avec le vinaigre de framboise, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Je mets les épinards et les fraises dans le saladier. Je mélange bien et c'est prêt !
Une petite variante : Je peux ajouter des cerneaux de noix et du chèvre frais à ma salade !
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