Miam ! Simple et délicieuse, cette salade de pommes de terre, champignons, poireau et jeunes pousses d’épinards est pleine de bons légumes hivernaux.
Vous pouvez également incorporer des morceaux de hareng ou de truite fumée dans cette salade ! Et pour ceux à qui ça plaît, quelques gouttes de jus de citron et un peu d’aneth.
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