Salade express de boulgour, grenade, feta
- 15 min
- 10 min
- 4 pers.
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Cuisinez la grenade en salade grâce à cette délicieuse recette express accompagnée de feta et de boulgour !
Ingrédients
Mon astuce : je ne cours plus les étals, Potager City me livre mes fruits et légumes gratuitement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
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- Je fais cuire le boulgour selon les indications du paquet (il doit rester ferme), puis je l'égoutte.
- Je coupe la feta en petit dés.
- Je coupe la grenade en 4 et puis je retire délicatement les graines avec une petite cuillère.
- Dans un saladier, je mélange le boulgour, les graines de grenade et la feta.
- J'ajoute 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un demi-citron, je sale, poivre et mélange bien le tout.
Le petit truc en plus : Je parsème de persil ou de coriandre ciselé pour le plaisir des yeux.
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