Name: Sauté de courgettes au saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Courgettes : 2; Saumon : 300 g; Oignon : 1; Huile de sésame (ou tournesol) : 3 cuillères à soupe; Sauce soja : 3 cuillères à soupe; Miel : 3 cuillères à soupe

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Une recette délicieuse et facile à réaliser. Excellente à la santé cette recette vous sera que bénéfique !

Ingrédients

Courgettes : 2
Saumon : 300 g
Oignon : 1
Huile de sésame (ou tournesol) : 3 cuillères à soupe
Sauce soja : 3 cuillères à soupe
Miel : 3 cuillères à soupe

Déroulé de la recette

Je coupe le saumon en gros dés et faire mariner dans l'huile de sésame, la sauce soja et le miel.
Sur une planche à découper, je taille les courgettes en rondelles de 0,3 cm d'épaisseur.
Dans un wok, je fais sauter le saumon et les courgettes à feu doux.
Je laisser colorer et cuire pendant 5 minutes.

Et pour accompagner ? Je sers avec du riz basmati ou des nouilles chinoises.