Tarte à l’orange sanguine
- 15 min
- 40 min
- 4 pers.
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L’odeur du sucre caramélisé et le caractère de l’orange sanguine réunit dans une tarte délicieuse qui va accompagner votre pause sucrée.
Ingrédients
- Oranges sanguines : 5
- Orange sanguine (pour la préparation) : 1
- Pâte brisée : 1
- Jaunes d'œufs : 3
- Blanc d'oeuf : 1
- Sucre : 200 g
- Crème fraîche : 3 cuillères à soupe
- Citron : 0.5
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Déroulé de la recette
- J'épluche et je coupe mes oranges sanguines en rondelles.
- Dans un saladier, je mélange les jaunes d'oeufs, le blanc d'oeuf, le sucre, la crème fraîche et l'orange sanguine pour la préparation.
- Dans un moule à tarte beurré, je dépose la pâte brisée.
- Je verse la préparation dans le moule et je dépose les rondelles d'oranges sanguines.
- Je mets au four à 180°C pendant 40 minutes.
Et pour accompagner ? Une boule de glace vanille.
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