Thé glacé aux myrtilles et citron
- 15 min
- 10 min
- 4 pers.
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Une boisson fraîche, originale et peu sucrée qui change des sodas, ça vous dit ? Essayez le thé glacé aux myrtilles et citron !
Ingrédients
- Myrtilles : 125 g
- Citron : 1
- Thé : 2 sachets
- Eau : 1 l
- Sucre : 15 g
Petite précision : mes fruits et légumes frais viennent de chez Potager City : toujours de saison, livrés directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Dans une casserole, je verse les myrtilles, le sucre et un peu d'eau avant de faire bouillir le tout pendant 10 minutes.
- J'ajoute ensuite le jus de mon citron.
- Je filtre la préparation à l'aide d'un tamis et je réserve.
- Je fais infuser le thé dans le litre d'eau bouillante pendant 10 minutes avant de retirer les sachets et de verser la préparation dans le sirop.
- Je laisse refroidir le tout au frais et je déguste avec des glaçons et un quartier de citron !
Une petite variante : je peux remplacer le sucre par du miel ou du sirop d’agave et ajouter quelques myrtilles fraîches dans mon thé glacé.
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