Name: Thé glacé aux myrtilles et citron
Prep time: 900000
Cook time: 600000
Total time: 1500000
Yield: 4 personnes
Ingredients: Myrtilles : 125 g; Citron : 1; Thé : 2 sachets; Eau : 1 l; Sucre : 15 g

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Une boisson fraîche, originale et peu sucrée qui change des sodas, ça vous dit ? Essayez le thé glacé aux myrtilles et citron !

Ingrédients

Myrtilles : 125 g
Citron : 1
Thé : 2 sachets
Eau : 1 l
Sucre : 15 g

Déroulé de la recette

Dans une casserole, je verse les myrtilles, le sucre et un peu d'eau avant de faire bouillir le tout pendant 10 minutes.
J'ajoute ensuite le jus de mon citron.
Je filtre la préparation à l'aide d'un tamis et je réserve.
Je fais infuser le thé dans le litre d'eau bouillante pendant 10 minutes avant de retirer les sachets et de verser la préparation dans le sirop.
Je laisse refroidir le tout au frais et je déguste avec des glaçons et un quartier de citron !

Une petite variante : je peux remplacer le sucre par du miel ou du sirop d’agave et ajouter quelques myrtilles fraîches dans mon thé glacé.