Verrine à la pêche

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Envie d’un dessert simple et délicieux ? Ne cherchez pas plus loin, la verrine à la pêche nous a épaté !

Ingrédients

  • Pêches : 2
  • Fromage blanc : 4 cuillères à soupe
  • Sucre : 2 cuillères à soupe
  • Biscuits secs type Spéculoos : 4

Déroulé de la recette

  1. Je lave, épluche et coupe mes pêches en morceaux.
  2. Dans un saladier, je fouette le fromage blanc et le sucre.
  3. J'émiette mes biscuits dans une assiette.
  4. Dans chaque verrine, je dispose une couche de pêches puis une couche de fromage blanc.
  5. J'ajoute enfin les miettes de biscuit par dessus.
  6. Je réserve au frais.

Une petite variante ? Je peux remplacer les spéculoos par des palets bretons !

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