Name: Verrines aux agrumes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Pamplemousses : 2; Oranges : 2; Citron : 1; Yaourt nature ou grec : 200 g; Mascarpone : 70 g; Sirop d'érable : 2 cuillères à soupe

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Cette délicieuse verrine à base d’agrumes et de crème va vous accompagner au goûter ou au petit-déjeuner.

Ingrédients

Pamplemousses : 2
Oranges : 2
Citron : 1
Yaourt nature ou grec : 200 g
Mascarpone : 70 g
Sirop d'érable : 2 cuillères à soupe

Déroulé de la recette

Je mélange au fouet la mascarpone et le yaourt.
J'ajoute un peu de jus de citron, des zestes de citron et le sirop d'érable.
Je mets au réfrigérateur.
J'épluche et enlève la partie blanche pour récupérer le suprême du pamplemousse et de l'orange.
Je mélange les suprêmes avec le sirop d'érable.
J'ajoute les suprêmes dans le fond de mes verrines et je répartis la préparation à base de mascarpone.

Le petit + gourmand : J’ajoute des fruits secs.