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Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !
Dénicheurs de bon.
Une histoire de pépites bien produites et bien choisies.
Des recettes et des conseils au quotidien
À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...
L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.
Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.
La fameuse tarte aux fraises
Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps
Tarte tatin aux tomates cerises
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Salade de mâche, carotte, hareng et pommes de terre
- 20 min
- 30 min
- 3 pers.
Cette salade de mâche, carotte, hareng et pommes de terre peut se déguster aussi bien en entrée qu’en plat principal.
Les ingrédients
Déroulé de la recette
- Tout d'abord, j'épluche les pommes de terre et les mets à cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 20/30 minutes (en fonction de la taille des pommes de terre).
- Puis, je rince et j'essore la mâche.
- J'épluche la carotte et réalise des lamelles à l'aide de l'économe que je superpose et que j'émince en petites allumettes.
- Je coupe les pommes de terre en gros cubes et j'émince le filet de hareng en petits dés.
- Dans trois assiettes, je répartis la mâche, les morceaux de pommes de terre et le hareng. Je saupoudre avec les allumettes de carotte et des petits cubes de cornichons.
- Enfin, je dépose une vinaigrette montée à la moutarde, huile, vinaigre, yaourt et citron.
Le petit + gourmand : j’ajoute un trait de réduction de vinaigre balsamique !
Le petit marché
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