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Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !

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Les pépites de nos producteurs et artisans partenaires

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Fruits et légumes en barquette, en botte ou à la pièce

🍯

Petits déjeuners, céréales et légumineuses, pâte à tartiner…

Des recettes et des conseils au quotidien

À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...

L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.

Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.

Découvrir les recettes

Des clients soignés aux petits oignons

Allison Vittoz

Je commande depuis quelques années mon panier 2 personnes chez Potager City et je suis toujours aussi satisfaite! Les fruits et légumes sont super bons et de saison. C’est varié et sur l’appli on a même des recettes ! Le service client est super efficace et rapide à répondre. Franchement y’a rien à redire c’est parfait 👍

Bertrand Petit

Mange des légumes, mange des fruits" ... grâce à POTAGER CITY, c'est devenu un vrai plaisir ... avec eux on découvre la diversité des produits, des saveurs et des goûts ... un grand merci et continuez comme ça !

Amélie Rouard

Jamais déçue par les produits du panier depuis que je suis abonnée. Frais et variés. L'abonnement peut être suspendu pendant nos absences ou si le contenu proposé ne nous plaît pas. Bonne formule !

Stéphane Deniaud

Abonnés depuis quelques mois, nous trouvons les légumes et fruits de très bonne qualité, très savoureux. Nous sommes adeptes des circuits courts et la livraison se fait chez un commerçant de notre quartier juste à côté de la maison! Et les idées de recettes sur le site sont un vrai plus ! Nous continuons l'expérience!

Nadia Delli

Abonnée depuis +2ans. Légumes et fruits de saisons de très bons goûts. Je ne mange que ceux-là et surtout les fruits. Aller les chercher me fais sortir de chez moi, travaillant à la maison, et je découvre d'autres commerces. Le + : pouvoir suspendre son abonnement ! J'aime bcp le panier que je convertis en corbeille à déchets papier, je trie !

Christine Verdon

Tout est parfait variété et qualité des produits Le site et l’application sont très bien fait Très contente

Muriel Jauffroy

Vraiment enchantée par ce service, des fruits et légumes hyper frais, goûteux, de saisons. Cela permet de varier les menus et de se faire plaisir 😊

Anne Malinge

Nous avons découvert ce site récemment et sommes accros 🤗 Produits de très bonnes qualités (agrumes une tuerie !), toute la famille se régale et petits font le plein de vitamines avec plaisir. Hâte de découvrir les différents prochains paniers. Continuez! Merci 😃

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Panier

Shiitakés et panais laqués à la sauce soja et au miel

20 min
20 min
5 pers.

Voici une recette de shiitakés et de panais laqués à la sauce soja et au miel, un classique de la cuisine asiatique. Vous pouvez également réaliser ce plat avec d’autres champignons comme des pleurotes, des champignons brun ou des cèpes.

Pour réaliser une version pimentée de ce plat, il est possible d’ajouter 1/2 cuillère à café de pâte de piment ou de piment en poudre dans la préparation.

Les produits qui vous aideront à cuisiner cette recette

Nouveauté

France

Trio de champignons de Coopérative de producteurs, Damien

Les ingrédients

Shiitakés : 200 g
Panais : 1
Miel : 1 Cuillère à soupe
Huile de sésame : 3 Cuillères à soupe
Echalotes : 2
Ciboulette : 5 Brins
Sauce soja : 4 Cuillères à soupe
Cumin : 0.5 Cuillère à café
Huile d'olive : 5 Cuillères à soupe
Ail : 1 Gousse
Poivre
Eau : 7 Cuillères à soupe

Déroulé de la recette

Tout d'abord, j'épluche le panais, je le rince et l'émince dans le sens de la fibre puis je le retaille dans l'autre sens afin de créer de petits rectangles ou carrés.
Dans une poêle, je mets l'huile et j'ajoute les échalotes émincées.
J'y dépose les shiitakés émincés et préalablement rincés et je laisse cuire le tout 3 minutes pour faire dorer les légumes.
Je déglace ensuite avec la sauce soja et je mélange.
J'ajoute l'eau, le miel, le poivre, le cumin et l'ail et je mélange le tout.
Je laisse cuire 5 minutes à feu doux puis j'incorpore la ciboulette émincée.

Et pour accompagner ? Je dépose les champignons sur du riz cuit au rice-cooker ou à l’étouffé. Du persil et des graines de sésames décoreront délicieusement votre assiette !