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Nos belles trouvailles de la semaine
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Livraison de paniers de fruits et légumes
et pas que !
Chaque semaine, découvrez les trouvailles de l’équipe et faites votre marché !
Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !
Dénicheurs de bon.
Une histoire de pépites bien produites et bien choisies.
Des recettes et des conseils au quotidien
À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...
L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.
Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.
La fameuse tarte aux fraises
Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps
Tarte tatin aux tomates cerises
Tout savoir sur le navet nouveau
Conseils de conservation et préparation
Le navet nouveau se conserve une semaine après avoir coupé les fanes dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Il n’est pas nécessaire de l’éplucher, il suffit de bien le rincer et de le brosser. Le navet se cuisine comme les autres légumes : purée, soupe et même en recettes sucré-salé. Il se marie très bien avec les noisettes. Pensez à adoucir son petit goût avec du miel si besoin.
Calendrier de saison - Navet nouveau
Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !
- printemps
- été
- automne
- hiver
- Pas de saison
- Pleine saison
Caractéristiques - Navet nouveau
Le navet nouveau a un odeur douce, fraîche et légèrement piquante. Oubliez son image vieillotte et osez le cuisiner ! Ne jetez pas leurs fanes vertes : elles apporteront une petite nuance moutardée dans vos soupes ou veloutés.
Le saviez-vous ?
La lanterne d'Halloween était à l'origine creusée dans un navet. L'histoire de Jack O' Lantern est un conte populaire d'Irlande où le personnage est condamné à errer jusqu'au jugement dernier dans le noir en s'éclairant avec un charbon ardent dans un navet en guise de lanterne. Le navet s'est transformé en citrouille lors de l'émigration massive des irlandais vers les États-Unis au milieu du XIXème siècle.
Le petit marché
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