Miel de lavande

Le miel se conserve dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

On peut utiliser le miel sur les tartines du petit déjeuner, pour sucrer un fromage blanc ou un yaourt. Enfin, en cas de maux de gorges, on peut le mettre dans une infusion pour profiter de ses vertus antiseptiques.

Le miel de lavande Provence Miel a été récolté en Haute Provence, sur le Plateau de Valensole à dans la Drôme provençale. Il est d’une saveur aromatique prononcée, il présente une couleur jaune paille à dorée et s’éclaircit quand il cristallise quelques semaines après la récolte. Pot 400g.

Le miel constitue la réserve de nourriture des abeilles pendant les mois où il n'y a plus de plantes à butiner.