Tout savoir sur le miel toutes fleurs

Le miel se conserve dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

On peut utiliser le miel sur les tartines du petit déjeuner, pour sucrer un fromage blanc ou un yaourt. Enfin, en cas de maux de gorges, on peut le mettre dans une infusion pour profiter de ses vertus antiseptiques.

Ce miel est récolté dans des ruches installées sur le plateau du Vercors. Les abeilles butinent plutôt dans des prairies et des forêts. Le goût et la couleur du miel varient en fonction des floraisons.

Le miel constitue la réserve de nourriture des abeilles pendant les mois où il n'y a plus de plantes à butiner.