Rooibos nature bio

Notre Rooibos Bio peut se boire chaud ou froid comme un thé glacé. Nous recommandons un temps d’infusion de 7 à 10 min, dans une eau à 90°C pour une quantité de 3g (l’équivalent de 2 culières à café). Comme le Rooibos contient peu de tanins, une infusion trop longue (en cas d’oubli), ne deviendra pas amère. Peut se consommer tout au long de la journée.

Le Rooibos Chabiothé (aussi appelé « buisson rouge » en référence à sa couleur) est une plante qui pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cedarberg. L’intérêt récent pour le Rooibos tient au fait qu’il ne contient pas de caféine et qu’il est riche en substances antioxydantes. Notre fournisseur passionné sélectionne et conditionne ses produits dans son atelier Lyonnais. Composition : rooibos issu de l’agriculture biologique, provenant d’une plantation en Afrique du Sud près de Graafwater. Sachet de 100g. Il est biodégradable et refermable ce qui permet une conservation optimale du rooibos.

Un plant de Rooibos vit en moyenne 7 ans et avant de mourir, les aiguilles se teintent de rouge (d’où son nom « Rooibos » qui signifie « buisson rouge »). La récolte se fait une fois par an, l’été.