Tout savoir sur le kiwi jaune

Pour pouvoir conserver les kiwis jaunes plus longtemps, il est important de les mettre au frais, dans le bac inférieur de votre réfrigérateur. De cette manière, ils pourront être conservés durant deux semaines.

Pour ralentir encore plus leurs maturations, il est conseillé de les mettre à l’écart des autres fruits et légumes. Si au contraire, vous voulez les faire mûrir plus rapidement, gardez les dans un endroit sec et à température ambiante.

Petit cousin méconnu du kiwi vert, le kiwi jaune se révèle plus doux et plus sucré, et aussi moins poilu ! Envie d'en savoir plus ? Suivez le guide.

Vous aimez la viande ? Placez deux kiwis pelés à l'intérieur d'une viande blanche durant la cuisson pour la rendre plus tendre !