Beurre à l’ail des ours
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- 4 pers.
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A la recherche d’une recette facile à réaliser et qui épatera vos convives à l’heure de l’apéritif ? Essayez le beurre à l’ail des ours !
Ingrédients
- Ail des ours : 1 petite poignée
- Beurre mou : 130 g
- Sel
- Poivre
Mon astuce : je ne cours plus les étals, Potager City me livre mes fruits et légumes gratuitement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je rince et cisèle très finement l'ail des ours.
- Je mélange énergiquement l'ail des ours et le beurre mou.
- J'assaisonne le tout à ma convenance avant de bien mélanger.
- Je place la préparation dans un bol, un bocal, ou autre, que je dépose au frais.
Le petit + : je fais griller quelques tranches de pain de campagne sur lesquelles tartiner mon beurre.
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