Name: Brochettes de pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Pommes de terre nouvelles : 500 g; Huile d'olive : 4 cuillères à soupe; Herbes de Provence : 2 cuillères à soupe; Sel : 0.5 cuillère à café

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Pour accompagner vos grillades en été, réalisez de délicieuses brochettes de pommes de terre nouvelles ! Les rois du barbecue vont être aux anges !

Ingrédients

Pommes de terre nouvelles : 500 g
Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
Herbes de Provence : 2 cuillères à soupe
Sel : 0.5 cuillère à café

Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

Je lave les pommes de terre et je garde la peau.
Je les fais cuire 20 minutes à la vapeur.
Je les pique sur un bâton. Puis je les arrose d'huile d'olive, d'herbes de Provence et le sel.
Sur le pic à brochette, je coupe chaque pomme de terre en spirale.
Je les fais dorer sur le barbecue pendant 10 minutes et je déguste !

Et pour accompagner ? Je déguste avec une sauce tartare !

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