Name: Brochettes de pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Pommes de terre nouvelles : 500 g; Huile d'olive : 4 cuillères à soupe; Herbes de Provence : 2 cuillères à soupe; Sel : 0.5 cuillère à café

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Pour accompagner vos grillades en été, réalisez de délicieuses brochettes de pommes de terre nouvelles ! Les rois du barbecue vont être aux anges !

Ingrédients

Pommes de terre nouvelles : 500 g
Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
Herbes de Provence : 2 cuillères à soupe
Sel : 0.5 cuillère à café

Déroulé de la recette

Je lave les pommes de terre et je garde la peau.
Je les fais cuire 20 minutes à la vapeur.
Je les pique sur un bâton. Puis je les arrose d'huile d'olive, d'herbes de Provence et le sel.
Sur le pic à brochette, je coupe chaque pomme de terre en spirale.
Je les fais dorer sur le barbecue pendant 10 minutes et je déguste !

Et pour accompagner ? Je déguste avec une sauce tartare !