Cake aux dattes
- 15 min
- 45 min
- 4 pers.
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Un cake aux dattes fraîches, ça vous donne envie ? Rien de plus facile avec notre recette Potager City !
Ingrédients
- Farine : 100 g
- Sucre en poudre : 50 g
- Sachet de levure chimique : 0.5
- Oeufs : 2
- Huile de tournesol : 5 cl
- Lait chaud : 5 cl
- Dattes dénoyautées : 150 g
- Eau de fleur d’oranger (à votre goût)
Mon astuce : je ne cours plus les étals, Potager City me livre mes fruits et légumes gratuitement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Dans un saladier, je verse la farine, le sucre, les oeufs et la levure.
- Je mélange bien puis j'ajoute l’huile et le lait.
- Enfin, je termine avec les dattes et l’eau de fleur d’oranger.
- Je beurre le moule, je mets un papier sulfurisé et je verse la préparation.
- Je laisse cuire 45-50 minutes à 180°C.
- Je rajoute du miel, des fruits secs ou même des noix pour varier les plaisirs !
Et pour accompagner ? Une crème anglaise !
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