Cannellonis aux fanes de radis
- 20 min
- 45 min
- 4 pers.
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Chez Potager City, on aime faire de nos fanes de radis ou de carottes, un ingrédient de nos plats préférés.
Ingrédients
- Fanes de radis : 2 bottes
- Oignon : 0.5
- Chèvre : 250 g
- Cannellonis : 12
- Pesto de fanes de radis : 3 cuillères à soupe
- Tomates concassées : 250 g
- Crème liquide : 10 cl
- Comté
- Poivre
- Sel
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Dans une poêle huilée, j'ajoute mon oignon émincé et mes fanes pendant 3 minutes.
- Dans un mixeur, je mixe le chèvre, les fanes de radis et le pesto.
- J'ajoute la préparation dans les cannellonis.
- Dans une casserole, je fais chauffer les tomates concassées et la crème. Je sale et poivre.
- Je verse sur les cannellonis. Je parsème de comté.
- Je mets au four (préchauffé) à 180°C pendant 45 minutes.
Et pour accompagner ? Une salade verte pour la fraîcheur.
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