Compote de pommes

  • 10 min
  • 30 min
  • 2 pers.

Une valeur sûre et sans sucre ajouté ! La compote de pommes est le dessert de notre enfance.

Ingrédients

  • Pommes : 4
  • Eau : 12 cl
  • Mélange 4 épices : 1 cuillère à café
  • En option : cannelle : 1 bâton

Déroulé de la recette

  1. Je pèle les pommes, les coupe en quartier et les épépine.
  2. Je coupe les quartiers en cubes, je mets les cubes dans une casserole.
  3. Je mets la casserole sur feu doux, j'ajoute le 1/2 verre d'eau, les 4 épices et le bâton de cannelle.
  4. Je laisse cuire à couvert pendant environ 30 minutes en remuant de temps en temps. C'est déjà prêt !

Et pour accompagner ? J’ajoute un filet de sirop d’érable avant de déguster.

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