Name: Gâteau aux pommes et à l’orange
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Pommes : 3; Orange : 1; Œufs : 3; Beurre : 35 g; Yaourt nature : 1; Sucre : 60 g; Farine : 120 g; Levure chimique : 1 demi-sachet; Sucre vanillé : 1 sachet

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Cette recette de gâteau aux pommes et à l’orange est un classique à tester à tout prix !

Ingrédients

Pommes : 3
Orange : 1
Œufs : 3
Beurre : 35 g
Yaourt nature : 1
Sucre : 60 g
Farine : 120 g
Levure chimique : 1 demi-sachet
Sucre vanillé : 1 sachet

Déroulé de la recette

Je préchauffe mon four à 180°C.
Dans un saladier, je bats les œufs avec le sucre et le sucre vanillé et le zeste d'une orange.
J'ajoute le beurre fondu et le yaourt nature et je mélange énergiquement.
J'incorpore la farine et la levure chimique et je mélange à nouveau puis je verse dans un moule beurré.
Enfin, j'épluche la pomme, je retire le centre, je la coupe en lamelles et je les répartis délicatement dans la pâte.
J'enfourne et je laisse cuire pendant 40 minutes environ.

Une fois cuit, je tamise un peu de sucre glacé sur le dessus du gâteau !