Gâteau aux pommes et à l’orange
- 20 min
- 40 min
- 4 pers.
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Cette recette de gâteau aux pommes et à l’orange est un classique à tester à tout prix !
Ingrédients
- Pommes : 3
- Orange : 1
- Œufs : 3
- Beurre : 35 g
- Yaourt nature : 1
- Sucre : 60 g
- Farine : 120 g
- Levure chimique : 1 demi-sachet
- Sucre vanillé : 1 sachet
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Déroulé de la recette
- Je préchauffe mon four à 180°C.
- Dans un saladier, je bats les œufs avec le sucre et le sucre vanillé et le zeste d'une orange.
- J'ajoute le beurre fondu et le yaourt nature et je mélange énergiquement.
- J'incorpore la farine et la levure chimique et je mélange à nouveau puis je verse dans un moule beurré.
- Enfin, j'épluche la pomme, je retire le centre, je la coupe en lamelles et je les répartis délicatement dans la pâte.
- J'enfourne et je laisse cuire pendant 40 minutes environ.
Une fois cuit, je tamise un peu de sucre glacé sur le dessus du gâteau !
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