Conchiglie à la crème d’épinard, noix et gorgonzola
- 40 min
- 15 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Cette recette va vous donner autant de force que notre ami Popeye ! Un bon moyen de faire manger des épinards à vos enfants.
Ingrédients
- Epinards : 400 g
- Gorgonzola : 120 g
- Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
- Echalote : 1
- Crème fraîche : 20 cl
- Pâtes : 350 g
- Sel
- Poivre
Déroulé de la recette
Ce contenu est bloqué
Le cookie Youtube est obligatoire pour voir ce contenu
- Je commence par faire cuire mes épinards frais dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive.
- En parallèle, j'émince finement mon échalote et je la fais revenir dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive.
- Toujours à feu doux, j'ajoute la crème et le gorgonzola et je remue jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- J'ajoute les épinards cuits avec le mélange crème/gorgonzola.
- Je sale, poivre, coupe le feu et couvre et je réserve.
- Dans une casserole d'eau bouillante, je fais cuire mes pâtes.
- Je mélange les pâtes, la sauce aux épinards et je déguste !
Une petite variante : je peux ajouter des noix, c’est encore meilleur !
D'autres idées gourmandes à explorer
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2026 Potager City - version 2.23.2