Cookies au granola chocolat et à la banane

  • 20 min
  • 20 min
  • 5 pers.

On vous propose une recette de cookies à base de notre délicieux granola au chocolat !  Elle vous permettra de réaliser une quinzaine de cookies.

Ingrédients

  • Banane : 1
  • Oeuf : 1
  • Granola chocolat : 50 g
  • Pépites de chocolat noir (ou chocolat haché à la main) : 120 g
  • Beurre : 85 g
  • Sucre brun : 85 g
  • Vanille liquide : 1 Cuillère à soupe
  • Farine : 150 g
  • Levure chimique : 1 Cuillère à café
  • Sel : 1 Pincée

Déroulé de la recette

  1. Je préchauffe le four à 180°C.
  2. Tout d'abord, je ramollis le beurre au micro-ondes (sans le faire fondre).
  3. Je mélange le beurre, l’œuf, le sucre et la vanille liquide.
  4. Ensuite, j'ajoute la farine, les granolas au chocolat, la banane écrasée, le sel, la levure petit à petit et le chocolat haché en pépites.
  5. Pour finir, j'enfourne les cookies à 180°C de 10-15 minutes en fonction de la texture souhaitée.

Le petit + gourmand : ajoutez des morceaux de noix de pécan ou de noisettes dans ces cookies !

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