Name: Cookies aux myrtilles
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Myrtilles : 200 g; Beurre : 120 g; Sucre : 120 g; Sucre vanillé : 1 sachet; Oeuf : 1; Farine : 210 g; Levure chimique : 1 cuillère à café

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Une envie de gourmandise avec votre café ou thé ? Ces cookies aux myrtilles vont vous régaler à coup sûr !

Ingrédients

Myrtilles : 200 g
Beurre : 120 g
Sucre : 120 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Oeuf : 1
Farine : 210 g
Levure chimique : 1 cuillère à café

Déroulé de la recette

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Je ramollis le beurre.
Je mélange le beurre mou, l'oeuf et les sucres. J'ajoute la farine et la levure. Je mélange bien. La pâte doit être homogène.
Je forme une boule avec la pâte. Puis, je pioche des boules de la taille d'une balle de golf.
Je dépose sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. J'aplatis les boules et je dépose des myrtilles au centre. Je rabats les côtés.
Je mets au four (préchauffé) à 180°C pendant 20 minutes.

Et pour accompagner ? C’est une gourmandise qui accompagne parfaitement notre café ou thé.