Cookies aux myrtilles
- 15 min
- 20 min
- 4 pers.
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Une envie de gourmandise avec votre café ou thé ? Ces cookies aux myrtilles vont vous régaler à coup sûr !
Ingrédients
- Myrtilles : 200 g
- Beurre : 120 g
- Sucre : 120 g
- Sucre vanillé : 1 sachet
- Oeuf : 1
- Farine : 210 g
- Levure chimique : 1 cuillère à café
Déroulé de la recette
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- Je ramollis le beurre.
- Je mélange le beurre mou, l'oeuf et les sucres. J'ajoute la farine et la levure. Je mélange bien. La pâte doit être homogène.
- Je forme une boule avec la pâte. Puis, je pioche des boules de la taille d'une balle de golf.
- Je dépose sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. J'aplatis les boules et je dépose des myrtilles au centre. Je rabats les côtés.
- Je mets au four (préchauffé) à 180°C pendant 20 minutes.
Et pour accompagner ? C’est une gourmandise qui accompagne parfaitement notre café ou thé.
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