Courge Spaghetti farcie
- 15 min
- 40 min
- 4 pers.
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Et si vous cuisiniez la courge Spaghetti aujourd’hui ? Suivez notre recette facile et gourmande pour un plat réconfortant, vous ne serez pas déçu !
Ingrédients
- Courge Spaghetti : 1
- Chair à saucisse : 200 g
- Viande hachée : 200 g
- Gousse d'ail : 1
- Échalote : 1
- Crème liquide : 20 cl
- Huile d'olive
- Chapelure
- Sel
- Poivre
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Déroulé de la recette
- Je préchauffe le four à 160°.
- Je lave la courge, la coupe en deux dans le sens de la longueur et enlève les graines.
- Je dispose les demi-courges dans un plat à gratin et mets au four 30 minutes.
- Je prépare la farce. Je hache l'ail et l'échalote et les fais revenir dans l'huile d'olive.
- J'ajoute la viande hachée et la chair à saucisse.
- Je laisse cuire 10 minutes puis ajoute la crème à feu éteint.
- Je sors la courge du four et détache sa chair avec une fourchette.
- Je mélange la chair de courge avec la farce puis dispose ce mélange dans les coques de demi-courges.
- Je recouvre de chapelure et fais dorer quelques instants.
Et pour accompagner ? Je peux accompagner mon plat d’une salade ou de riz suivant mes préférences !
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