Crumble salé aux navets
- 20 min
- 50 min
- 4 pers.
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Une recette de crumble salé aux navets, un classique facile à réaliser, croquant et fondant grâce aux navets. Tout cela en plus d’être un plat économique !
Ingrédients
- Navets allongés blancs : 3
- Farine semi-complète : 100 g
- Noisettes concassées : 30 g
- Huile d'olive : 3 cuillères à soupe
- Miel : 1 cuillère à soupe
- Sel
- Poivre
Déroulé de la recette
- Je lave, j'épluche et je coupe les navets en dés avant de les faire cuire 20 minutes à la vapeur
- J'ajoute un peu d'huile dans une poêle et je fais revenir pendant 5 minutes les dés de navet avec le sel, le poivre et le miel.
- Je dispose les morceaux de navet dans un plat allant au four.
- Je préchauffe le four à 180°C.
- Je prépare la pâte à crumble en mélangeant la farine, les noisettes, le sel et le poivre dans un saladier. Puis j'ajoute l'huile de manière à obtenir une consistance un peu sableuse.
- Je répartis le crumble sur les navets et j'enfourne 25 minutes.
Et pour accompagner ? Je peux servir ce crumble salé avec un magret de canard par exemple.
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