Name: Gaspacho de melon, fraises et cerises au basilic
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Melon : 1 moitié; Cerises : 10; Fraises : 10; Feuilles de basilic : 3; Miel liquide : 1 Cuillère à soupe

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Optez pour ce gaspacho melon-fraises-basilic ultra rafraichissant pour cet été !

Ingrédients

Melon : 1 moitié
Cerises : 10
Fraises : 10
Feuilles de basilic : 3
Miel liquide : 1 Cuillère à soupe

Petite précision : mes fruits et légumes frais viennent de chez Potager City : toujours de saison, livrés directement près de chez moi. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

Je rince tous mes fruits, je vide le melon, j'équeute les fraises et je dénoyaute les cerises.
Dans le bol du mixeur, je place les morceaux de melon, les fraises, les cerises, les feuilles de basilic et le miel. Je réserve au frais jusqu'à la dégustation.

Le gaspacho est prêt ! Je peux le mettre dans un bol et le décorer de fraises, cerises ou d’autres fruits et aromates.

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