Name: Gaspacho poivron rouge melon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Melon : 1; Poivron rouge : 1; Oignon : 1; Tomate : 1; Huile d'olive : 4 cuilleres à soupe; Quelques gouttes de Tabasco; Poivre; Sel

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Une recette surprenante de Gaspacho au melon et poivron rouge ! Un mélange que vous ne pouvez qu’apprécier !

Ingrédients

Melon : 1
Poivron rouge : 1
Oignon : 1
Tomate : 1
Huile d'olive : 4 cuilleres à soupe
Quelques gouttes de Tabasco
Poivre
Sel

Déroulé de la recette

Je peux me servir des coques de melon comme récipient pour mon gaspacho ! Pour se faire, je l'évide avec attention pour ne pas l'abimer.
Je coupe tous mes légumes en gros tronçons.
Je les passe dans le mixeur.
J'ajoute le sel, le poivre, le tabasco et l'huile d'olive. Je peux servir très frais !

Et pour accompagner ? Je peux ajouter des petits oignons frits sur le dessus.