Gâteau aux myrtilles et aux fraises
- 5 min
- 20 min
- 4 pers.
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Vous avez déjà essayé le gâteau myrtilles-fraises ? Vous devriez si ce n’est pas le cas…. Voici une recette simple et savoureuse !
Ingrédients
- Myrtilles : 250 g
- Fraises : 100 g
- Oeufs : 2
- Levure chimique : 1 demi-sachet
- Sucre : 120 g
- Farine : 250 g
- Lait : 25 cl
- Beurre : 150 g
Petite précision : mes fruits et légumes frais viennent de chez Potager City : toujours de saison, livrés directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je commence par préchauffer le four à 200°C et je fais fondre le beurre puis je le laisse refroidir.
- Je casse les oeufs dans un saladier et les fouette avec le lait, le sucre, le beurre fondu, la farine et la levure.
- Un fois la pâte homogene, je la répartis dans un moule à gâteau en ajoutant au fur et à mesure les myrtilles et fraises.
- J'enfourne 20 minutes et c'est prêt !
Et pour accompagner ? Pourquoi pas une boule de glace vanille ?
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