Name: Gâteau au citron, à l’orange et au pavot
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Citron bio : 1; Orange bio : 1; Œufs : 2; Sucre : 60 g; Miel : 30 g; Huile végétale : 10 ml; Farine : 140 g; Crème végétale : 30 g; Levure chimique : 1 sachet; Pincée de sel : 1; Graines de pavot : 2 cuillères à soupe

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Cette recette simplissime de gâteau au citron, à l’orange et au pavot est à essayer sans attendre !

Ingrédients

Citron bio : 1
Orange bio : 1
Œufs : 2
Sucre : 60 g
Miel : 30 g
Huile végétale : 10 ml
Farine : 140 g
Crème végétale : 30 g
Levure chimique : 1 sachet
Pincée de sel : 1
Graines de pavot : 2 cuillères à soupe

Déroulé de la recette

Dans un grand bol je mélange les œufs, le sucre et le miel, ainsi que l'huile et la crème végétale.
J'ajoute le zeste du citron ainsi que le zeste et le jus d'une orange.
Enfin, j'ajoute le sel, la farine, la levure et les graines de pavot.
Je verse la préparation dans un moule à cake ou un moule rond beurré et j'enfourne pendant 40 minutes à 180°C.

Je déguste ce cake accompagné d’un thé ou d’une infusion !