Gâteau au citron, à l’orange et au pavot
- 25 min
- 30 min
- 6 pers.
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Cette recette simplissime de gâteau au citron, à l’orange et au pavot est à essayer sans attendre !
Ingrédients
- Citron bio : 1
- Orange bio : 1
- Œufs : 2
- Sucre : 60 g
- Miel : 30 g
- Huile végétale : 10 ml
- Farine : 140 g
- Crème végétale : 30 g
- Levure chimique : 1 sachet
- Pincée de sel : 1
- Graines de pavot : 2 cuillères à soupe
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Déroulé de la recette
- Dans un grand bol je mélange les œufs, le sucre et le miel, ainsi que l'huile et la crème végétale.
- J'ajoute le zeste du citron ainsi que le zeste et le jus d'une orange.
- Enfin, j'ajoute le sel, la farine, la levure et les graines de pavot.
- Je verse la préparation dans un moule à cake ou un moule rond beurré et j'enfourne pendant 40 minutes à 180°C.
Je déguste ce cake accompagné d’un thé ou d’une infusion !
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