Name: Gâteau miel et noix
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Noix : 150 g; Miel : 3 cuillères à soupe; Levure chimique : 1 sachet; Farine : 160 g; Sucre : 100 g; Oeufs : 3; Beurre : 100 g

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Voici un cake au miel aux noix consistant et délicieux accompagné de quelques fruits pour le petit-déjeuner !

Ingrédients

Noix : 150 g
Miel : 3 cuillères à soupe
Levure chimique : 1 sachet
Farine : 160 g
Sucre : 100 g
Oeufs : 3
Beurre : 100 g

Déroulé de la recette

Je préchauffe le four à 180°C.
Je bats le sucre avec le beurre fondu.
J'incorpore le miel, la farine, la levure, puis les œufs.
Je verse les noix préalablement concassées dans la préparation.
Je verse la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Puis j'enfourne pour 45 minutes de cuisson environ.
Je laisse refroidir avant de démouler et je déguste tiède.

Le petit + : je peux ajouter quelques figues ou quelques prunes à la préparation.