Glace abricots praline
- 20 min
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- 4 pers.
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Envie d’une recette surprenante et croquante ? Testez la glace pralinée aux abricots pour un moment rafraichissant !
Ingrédients
- Abricots : 400 g
- Lait de soja : 10 cl
- Sucre de canne : 30 g
- Pralin : 3 cuillères à soupe
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je commence par couper mes abricots en deux et je retire les noyaux.
- Je les passe au mixeur avec le lait de soja.
- J'y ajoute un peu de pralin et j'utilise le reste pour garnir le fond de mes petits moules.
- Je mets mes glaces au congélateur et j'insère les petits bâtons dès qu'elles commencent à durcir.
- Je mets au congélateur pour 4 heures avant de servir !
Et pour accompagner ? A déguster uniquement les doigts de pieds en éventail au bord de l’eau !
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