Name: Haricots verts et poulet caramélisé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Haricots verts : 300 g; Oignon : 1; Escalope de poulet : 2; Sucre : 30 cl; Eau : 10 cl; Huile d'olive : 1 cuillère à café; Sauce soja : 1 cuillère à café

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Le poulet caramélisé et les haricots verts offrent un repas complet et facile à réaliser. A déguster midi ou soir !

Ingrédients

Haricots verts : 300 g
Oignon : 1
Escalope de poulet : 2
Sucre : 30 cl
Eau : 10 cl
Huile d'olive : 1 cuillère à café
Sauce soja : 1 cuillère à café

Déroulé de la recette

J'émince l'oignon.
Je coupe le poulet en morceaux.
Je fais revenir l'oignon dans une poêle huilée. J'ajoute le poulet, je fais cuire environ 3 minutes chaque côté. Je verse l'eau, la sauce soja et le sucre. Je mélange.
Dans une casserole d'eau bouillante salée, je fais cuire les haricots.
J'ajoute les haricots dans des assiettes et j'ajoute le poulet dessus.

Le petit + gourmand : J’ajoute du sésame.