Jus de pomme
- 10 min
- 30 min
- 4 pers.
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Le jus de pomme nous accompagne toute la journée. Pourquoi ne pas craquer sur la version maison avec un peu de cannelle ?
Ingrédients
- Pommes : 1 kg
- Eau : 1 l
- Cannelle
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je lave et essuie mes pommes. Je coupe mes pommes en 4.
- Je les mets à cuire avec l'eau. Je porte à ébullition et je laisse cuire 30 minutes.
- Je transvase dans un tamis à l'aide d'une louche. Je laisse le jus couler.
Petite variante : Je peux ajouter de la cannelle au moment de la cuisson.
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