Crumble minute aux pommes
- 10 min
- 0 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
D’une rapidité éclair, ce crumble aux pommes est un dessert parfaitement adapté aux dîners improvisés.
Ingrédients
- Pommes : 5
- Sucre brun : 1 cuillère à soupe
- Eau : 1 demi-verre
- Beurre : 75 g
- Cassonade : 100 g
- Farine : 150 g
- Pralin en poudre : 20 g
- Petites meringues (facultatif) : 8 g
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je préchauffe le four à 180°C.
- Dans un saladier de mélange du bout des doigts, la cassonade, le beurre, le pralin et la farine de sorte à "sabler" la pâte.
- J'étale la préparation sur un plat à tarte recouvert d'un morceau de papier sulfurisé puis j'enfourne un trentaine de minute. Le crumble doit être cuit et doré
- Pendant la cuisson, je réalise la compotée de pommes. J'épluche les 5 pommes, retire les pépins puis je les coupe en petits cube que je mets à cuire dans une casserole avec l'eau et le sucre brun. Je laisse cuire une vingtaine de minutes.
- Lorsque tout est cuit, je dresse la compotée de pommes dans des verres ou ramequins puis j'ajoute des morceaux de crumble sur le dessus.
C’est prêt ! Une petite variante : vous pouvez remplacer les pommes par des poires, des pêches ou des abricots ! (Dans le cas ou les fruits sont déjà très sucrés, ne rajoutez pas de sucre.)
D'autres idées gourmandes à explorer
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2026 Potager City - version 2.29.1