Une recette de salade nordique sucrée-salée avec des kiwis et du pamplemousse ! Originale et fraîche, on peut bien-sûr remplacer le saumon par du hareng ou un autre poisson fumé.
Et pour accompagner ? Je peux ajouter de la ciboulette ciselée sur ma salade ou remplacer mes toasts par des croûtons.
Cette recette est proposée par Xavier notre producteur de kiwis.
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