Maïs doux frais
- 5 min
- 10 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Une recette de maïs doux frais légèrement relevée que l’on peut aussi réaliser l’été au barbecue, comme des brochettes, ou tout simplement nature au beurre.
Ingrédients
- Maïs doux frais
- Beurre
- Sel
- Poivre
- Épices au choix
Petite précision : mes fruits et légumes frais viennent de chez Potager City : toujours de saison, livrés directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je fais blanchir le maïs à la vapeur ou à la casserole et je le mets au four à 180°C. Je laisse cuire environ 10 minutes et je le retourne régulièrement jusqu'à atteindre une couleur dorée.
- Je badigeonne de beurre, sel, poivre et des épices de mon choix.
Une petite variante : Je peux alterner tomates, champignons ou courgettes par exemple.
Une recette proposée par Aurélie notre productrice de maïs.
D'autres idées gourmandes à explorer
Ajouter mon carnet de recettes
Gratin de courgettes au fromage de chèvre frais
- 15 min
- 40 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Salade de haricots verts, tomates anciennes, maïs et olives noires
- 20 min
- 25 min
- 4 pers.
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2026 Potager City - version 2.30.3