Moelleux au chocolat et aux noisettes
- 20 min
- 20 min
- 4 pers.
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Que faire pour le goûter ? Un moelleux au chocolat et aux noisettes ! Avec un bol de thé en hiver ou une boule de glace à la vanille en été, c’est un vrai régal.
Ingrédients
- Oeufs : 3
- Farine : 45 g
- Sucre : 130 g
- Beurre : 90 g
- Chocolat noir à 70% de cacao : 100 g
- Noisettes décortiquées : 1 poignée
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Déroulé de la recette
- Je préchauffe le four à 160°C.
- Je fais fondre au bain-marie le beurre et le chocolat.
- Je mélange rapidement au fouet les œufs et le sucre.
- J'incorpore le chocolat fondu au mélange sucre et œufs, puis j'ajoute la farine et les noisettes pilées.
- Je mélange bien, puis je verse dans un moule à tarte.
- J'enfourne 20 minutes au four.
- Je démoule une fois tiède et je saupoudre de sucre glace.
Et pour accompagner ? Je peux servir avec une boule de glace à la vanille et un peu de coulis de fruits rouges.
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