Muffins aux cerises
- 15 min
- 20 min
- 4 pers.
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De délicieux muffins aux cerises pour déguster ce fruit tant adoré. Idéal pour le goûter, cette recette va plaire à tout le monde !
Ingrédients
- Cerises : 100 g
- Œuf : 2
- Sucre de canne : 60 g
- Beurre : 40 g
- Farine : 75 g
- Levure : 1 cuillère à café
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Déroulé de la recette
- Dans un saladier, je fouette les œufs avec le sucre en poudre puis j'incorpore le beurre fondu.
- Dans un saladier, je tamise la levure et la farine et je les incorpore à la pâte. Je réserve au frais.
- Je lave les cerises, les équeute et les dénoyaute.
- J'incorpore délicatement les cerises dans la pâte.
- Je répartis la pâte dans les moules à muffins.
- J'enfourne environ 20 minutes à 180°C.
Et pour accompagner ? Je déguste un thé glacé.
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