Navets dorés
- 15 min
- 40 min
- 4 pers.
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De délicieux dés de navets bien dorés qui ressemblent aux pommes de terre sautées. Ils seront parfaits servis avec du bœuf ou du canard !
Ingrédients
- Navets : 8
- Beurre
- Huile de tournesol
- Sel
- Poivre
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je lave soigneusement les navets et les épluche.
- Je fais cuire les navets dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes.
- J'égoutte les navets et les laisse refroidir avant de les couper en dés.
- Je fais dorer les dés de navet dans une poêle avec une noix de beurre et un peu d'huile, en les remuant régulièrement.
- J'assaisonne les navets une fois qu'ils sont bien dorés.
La petite astuce ? Je peux ajouter quelques herbes aromatiques à mes navets et quelques tranches d’orange pour apporter de l’acidité et une note sucrée à ma préparation.
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