Name: Pain perdu aux fruits rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Tranches de pain : 4; Fruits rouges (selon les envies) : 150 g; Beurre : 30 g; Sucre : 4 cuillères à café; Lait : 150 ml; Blanc d'oeuf : 1

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Vous allez voir que le zéro gaspillage c’est aussi simple que gourmand avec cette recette de pain perdu aux fruits rouges.

Ingrédients

Tranches de pain : 4
Fruits rouges (selon les envies) : 150 g
Beurre : 30 g
Sucre : 4 cuillères à café
Lait : 150 ml
Blanc d'oeuf : 1

Déroulé de la recette

Je bats le blanc d'oeuf avec le lait. J'ajoute le sucre. Je mélange bien.
Je trempe mes tranches de pain dans la préparation.
Dans une poêle beurrée, je fais dorer chaque face des tranches de pain environ 3 minutes.
Je les dispose dans une assiette et j'ajoute les fruits rouges dessus.

Et pour accompagner ? Je peux également réaliser un coulis avec les fruits rouges pour encore plus de gourmandise.