Pain perdu aux fruits secs
- 10 min
- 35 min
- 4 pers.
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Le pain est trop dur ? Vous êtes sur le point de le jeter ? Nous on vous recommande de craquer sur cette recette de pain perdu aux fruits secs.
Ingrédients
- Fruits secs (noisettes, baies de goji...) : 60 g
- Pain rassi : 120 g
- Lait : 1 l
- Oeufs : 2
- Sucre : 4 cuillères à soupe
- Beurre : 15 g
- Sucre vanillé : 1 sachet
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Déroulé de la recette
- Dans un saladier, je mélange les oeufs avec le sucre. Le mélange doit blanchir. Je verse le lait tiède.
- Je coupe mon pain en morceaux. Je verse la préparation sur mon pain. Je mélange bien, le pain doit imbiber la préparation.
- J'ajoute les fruits secs, le beurre et le sucre vanillé. Je verse le tout dans un moule beurré.
- Je mets au four à 210°C pendant environ 35 minutes.
Petite variante : Je peux ajouter des fruits, comme la pomme, dans la recette.
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