Pâtes aux courgettes et sauce chèvre
- 10 min
- 20 min
- 4 pers.
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Un plat aussi rapide que délicieux à réaliser, les pâtes aux courgettes et sauce chèvre pour les plus pressés d’entre nous.
Ingrédients
- Courgettes : 2
- Pâtes : 400
- Crème fraiche : 10 cl
- Chèvre : 100 g
- Sel
- Poivre
Déroulé de la recette
- Je lave et coupe en tranches les courgettes.
- Dans une poêle huilée, je fais revenir les courgettes environ 10 minutes.
- Je mixe le fromage de chèvre avec la crème fraiche. Je sale et poivre.
- Dans une casserole d'eau salée, portée à ébullition, je verse les pâtes. Une fois cuites, je les égoutte.
- Je mélange les pâtes, les courgettes et la sauce ensemble.
Le petit + gourmand : Je peux verser un peu de jus de citron et saupoudrer de parmesan.
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