Pavé de saumon aux lentilles
- 15 min
- 35 min
- 4 pers.
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Le doux saumon s’accompagne de délicieuse lentilles vertes pour un plat qui va séduire nos papilles !
Ingrédients
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Dans de l'eau bouillante salée, je fais cuire les lentilles pendant environ 20 minutes. J'ajoute le thym et je sale.
- J'émince l'oignon. J'ajoute l'oignon dans la casserole à lentilles à environ 8 minutes avant la fin de cuisson des lentilles.
- Dans une poêle huilée, je fais cuire mes saumons. Je commence par le côté avec la peau et retourne qu'au dernier moment.
Et pour accompagner ? Un peu de citron sur mon saumon.
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