Pizza reine (champignons et jambon)
- 25 min
- 30 min
- 4 pers.
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Un classique de la pizza, la pizza reine se compose de champignons, de jambon et de mozzarella. Une recette rapide et toujours efficace.
Ingrédients
- Champignons de paris : 250 g
- Tranches de jambon : 4
- Boule de mozzarella : 1
- Pâte à pizza : 1
- Coulis de tomates : 5 cuillères à soupe
- Origan
Déroulé de la recette
- Sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé, je dépose ma pâte.
- J'étale le coulis de tomates sur la pâte (je laisse les bords sans coulis).
- Je coupe le pied des champignons et je les épluche. Je les coupe en fines tranches.
- Je coupe le jambon en fines tranches.
- Je coupe la mozzarella en cubes.
- Je répartis les champignons, la mozzarella et le jambon sur la pizza. Je saupoudre d'origan.
- Je mets au four (préchauffé) à 200°C pendant environ 30 minutes.
Le petit + gourmand : J’ajoute un oeuf au centre.
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