Pizza aux tomates cerises, mozzarella et basilic
- 15 min
- 30 min
- 4 pers.
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On a connu le mariage tomates cerises et mozzarella dans nos salades, on le redécouvre dans une pizza gourmande.
Ingrédients
- Tomates cerises : 400 g
- Mozzarella : 300 g
- Pâte à pizza : 1
- Parmesan : 60 g
- Basilic
- Huile d'olive : 3 cuillères à café
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Déroulé de la recette
- Je coupe ma mozzarella en fines tranches.
- Je lave et je coupe les tomates cerises en deux.
- Je dépose ma pâte à pizza sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé.
- Je dépose ma mozzarella, mes tomates cerises et la parmesan sur ma pâte. Je verse un peu d'huile d'olive.
- Je mets au four (préchauffé) à 210°C pendant 30 minutes environ.
- Un fois cuite, je dépose du basilic sur ma pizza.
Une petite variante ? Réalisez des mini-pizzas !
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