Pizza au jambon et tomates ananas
- 25 min
- 30 min
- 4 pers.
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La pizza prend le soleil avec les tomates ananas. On reste sur la classique pizza au jambon et tomates mais on tente d’autres variétés.
Ingrédients
- Tomates ananas : 3
- Pâte à pizza : 1
- Boule de mozzarella : 1
- Tranches de jambon : 4
- Concentré de tomates : 3 cuillères à soupe
- Basilic
- Sel
- Poivre
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé, j'étale ma pâte.
- Je répartis le concentré de tomates sur la pâte, je laisse les bords.
- J'épépine et coupe en rondelles les tomates.
- Je coupe la mozzarella en tranches.
- Je dépose la mozzarella, les tomates et le jambon sur ma pizza. Je sale et poivre.
- Je mets au four (préchauffé) à 200°C pendant 30 minutes.
- J'ajoute la basilic.
Le petit + gourmand : Je dépose un oeuf.
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