Name: Poivrons farcis au quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Poivrons : 4; Feta : 150 g; Quinoa : 125 g; Bouillon cube : 1; Huile d'olive

Avec abonnement

-50% sur votre 1ère commande.

Sans abonnement

-20% sur votre 1ère commande.

Choisir un point de livraison

Connexion Panier

Les poivrons farcis au quinoa constituent un plat sain et complet. Et en plus c’est rapide à préparer, super !

Ingrédients

Poivrons : 4
Feta : 150 g
Quinoa : 125 g
Bouillon cube : 1
Huile d'olive

Mon astuce : je ne cours plus les étals, Potager City me livre mes fruits et légumes gratuitement près de chez moi. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

Je préchauffe le four à 210°C.
Je fais cuire le quinoa dans une casserole d'eau bouillante avec le bouillon cube.
Pendant ce temps, je lave les poivrons, les coupe en deux et retire les grains et le blanc à l'intérieur.
Dans un saladier, je mélange le quinoa et la feta.
Je remplie chaque moitié de poivron avec le mélange quinoa/feta. Je place sur une plaque allant au four et j'arrose d'huile d'olive.
J'enfourne 45 minutes et je déguste !

Et pour accompagner ? Vous pouvez déguster avec n’importe quelle viande.

Partager sur :

Facebook Twitter Pinterest Email