Poivrons marinés
- 10 min
- 10 min
- 3 pers.
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Les poivrons marinés se glissent partout pour le grand bonheur de nos papilles ! Une recette réalisée en partenariat avec Maxime de House Kitchen !
Ingrédients
- Poivrons : 3
- Gousses d'ail : 3
- Brins de thym frais : 6
- Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
- Poivre
- Sel
Déroulé de la recette
- Je commence par faire cuire les poivrons au four sur le mode grill à 200°C pendant environ 10 minutes. Je prends soin de les tourner régulièrement !
- Je les laisse refroidir dans un sachet plastique afin de les éplucher plus facilement.
- Je les pèle, ôte les graines et dispose les morceaux dans un plat légèrement creusé.
- Je verse l'huile, écrase l'ail, ajoute le thym et assaisonne à mon goût.
- Je laisse reposer au minimum 2 heures au réfrigérateur.
Et pour accompagner ? Je déguste sans limites avec vos viandes au barbecue !
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